Feed

martes, 11 de febrero de 2020

Rabo estofado

Nueva entrada se incorpora hoy a este Blog


Me encanta el rabo estofado y cada vez intento prepararlo de distinta forma.

El rabo de toro no es un plato que recuerde de la infancia, pero sí que me hice habitual a él al comerlo en el restaurante "Los Borrachos de Velázquez", un restaurante que cerró hace años en el que después de comer cerrábamos la sobremesa con una buena partida de mus.

Así que os dejo dos terminaciones o complicaciones de vida😋 , con su respectiva receta que he preparado.

Además, para la receta de canelones he encontrado un crítico especial. Nuria, la hija de mi amiga Yolanda de la que espero susç comentario en el blog.

Otra forma original la puedes probar en La Pochola (Gastrotaberna La Pochola)

Os dejo mi receta de Pastel de Rabo y Canelón de Rabo la cuales espero os guste.

Dificultad: Difícil
Tiempo: 90 minutos 

Resumen Nutricional:

Cals
133
Grasa
6g
Carbh
0g
Prot
18,37g
Hay 133 calorías en Rabo de Toro (100 g).
Desglose de Calorías: 42% grasa, 0% carbh, 58% prot.
Fuente: www.fatsecret.es



Pulsa sobre la imagen para ir a

la receta en La  Lumbre de Juanky


No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.

Nuevas Entradas

Hoy comemos de pelotas

Feed