Feed

miércoles, 29 de abril de 2020

Muslos de Pollo al ajillo

Una salsa de ajillo para unos muslos de pollo que queden bien jugosos. ¡Que rico!. Pues sigues esta receta y lo tendrás todo listo en 50 minutos.

Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 50 minutos

Resumen Nutricional:

Cals
195
Grasa
12,47g
Carbh
3,62g
Prot
15,88g
Hay 195 calorías en Pollo al Ajillo (100 g).
Desglose de Calorías: 59% grasa, 8% carbh, 33% prot.
Fuente: www.fatsecret.es

















Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽

martes, 28 de abril de 2020

Fingers de pollo con sésamo

Os apetecen unos fingers de pollo crujientes, con una salsa barbacoa. Pues no seas perezoso y prepara estos fingers con los que sin dudarlo vas a triunfar. Puedes hacer el mismo proceso con tiras de queso emmental o cheddar. Tendrás unos fabulosos fingers de queso.

Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

Resumen Nutricional:

Cals
219
Grasa
6,9g
Carbh
24g
Prot
15g
Hay 219 calorías en una porción de Fingers de Pollo.
Desglose de Calorías: 28% grasa, 44% carbh, 28% prot.
  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽




lunes, 27 de abril de 2020

Espaguetis al pesto (Con video)

Recupero esta receta y actualizo con video.

"Seguimos con la Pasta, y cómo no cocinar pasta al Pesto. El pesto es una salsa compuesta por albahaca, piñones, queso parmesano, ajo, sal y aceite. Una receta muy sencilla y rápida de preparar."

Espero que os guste



Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

Resumen Nutricional:

Cals
315
Grasa
21,03g
Carbh
23,49g
Prot
9,24g
Hay 315 calorías en Espaguetis al Pesto (100 g).
Desglose de Calorías: 59% grasa, 29% carbh, 12% prot.

  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


domingo, 26 de abril de 2020

Alioli express

Aunque un buen alioli o ajoaceite debe prepararse a mano a base de mortero hilo de aceite y paciencia, con éste quedas de 10 y lo tienes en 2 minutos.

Añado la guindilla o piparras para menguar el picante del ajo.Prueba y verás que es cierto. Por eso pongo dos ajos. Evitamos poner limón para dar ligereza dado que la guindilla o piparras tiene vinagre que hace la misma función.
Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 2 minutos

   

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


sábado, 25 de abril de 2020

Pizza Tejana

¿Cena rápida? Pues pizza. Esta vez no he realizado la masa, en otra ocasión será.

Os dejo la pizza de 4 quesos que nos cenamos ayer. De lujo.

Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

   

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


viernes, 24 de abril de 2020

Crema de espinacas y champiñones

No soy muy dado a las cremas calientes, pero debo decir que con esta receta me he sorprendido a mi mismo. Es más, a quien los champiñones no le gustan ha dicho que estaba buena. Hemos sido malos y no hemos dicho que llevaba champiñón 😈😈😈

Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

   

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


jueves, 23 de abril de 2020

Pizza 4 Quesos (Pizza 4 formaggi)

¿Cena rápida? Pues pizza. Esta vez no he realizado la masa, en otra ocasión será. Os dejo la pizza de 4 quesos que nos cenamos ayer. De lujo.
Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

   

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


miércoles, 22 de abril de 2020

Lubina a la sal

Pues que quereís que os cuente. Lubina a la sal. Pues es un pescado azul que está de muerte. A mi me encanta y como podéis ver hay más de una receta con la lubina. Receta fácil de hacer. Lo más laborioso es desespinar y sacar los lomos. Espero que os guste.. Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 40 minutos

  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


martes, 21 de abril de 2020

Fumet o fondo de pescado


Tan importante es utilizar buenos vinos para condimentar nuestros guisos, como poner un buen fondo a nuestros arroces, sopas o guisos de pescado.

Os dejo la receta del fondo de pescado o fumet que hago para cuando preparo arroces..

Espero que os guste.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 40 minutos

  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


lunes, 20 de abril de 2020

Pisto Manchego

¿Que se puede decir de un buen pisto Manchego?. Pues que falta pan, como mucho. Nos encanta el pisto, para acompañar con huevos, con carnes, o simplemente solo, como entrante o para dipear con unos totopos. No te preocupes por si la cantidad es mucha. Nunca lo es.

Aún así, nada más hacer el pisto, puedes meterlo en un frasco y con el propio efecto, al enfriarse, lo sellará al vacío. (Esterilizar el frasco antes con agua hirviendo). Así puedes consumirlo más adelante.


Espero que os guste.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 20 minutos + 45 de horno

  
Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


sábado, 18 de abril de 2020

Tarta de queso al estilo japonesa

Aunque lo dulce no es lo mío, me he atrevido con esta receta por que lo vi sencillo.

Pues bien. Aunque no conseguí montar las claras a mano, lo sé, después de darle y darle solo conseguí ponerlas apunto de nieve.Necesito una batidora de varillas.

Aún así ha quedado una tarta más que decente. Mejor de los que pensaba.

Espero que os guste.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 20 minutos + 45 de horno

  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


viernes, 17 de abril de 2020

Nuggets con toque asiático

Nueva entrada se incorpora hoy a esta publicación:


¿Que os parece esta propuesta?. No tenía nada claro que hacer para cenar, así que aprovechando una pechuga de pollo me he preparado unos nuggets con un toque asiático para compartir.

Espero que os guste.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 20 minutos

 



Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


jueves, 16 de abril de 2020

Espaguetis con champiñón y calabacín a la crema carbonara

Nueva entrada se incorpora hoy a esta publicación:


Reinventando mi receta de carbonara con unos champiñones y calabacín. Os puedo asegurar que está buenísimo.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos

   


Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

Sígueme en otros canales 🔽


martes, 14 de abril de 2020

Pollo a la mandarina con gelatina de cebolla caramelizada al patxaran y gajos al vodka

Nueva entrada se incorpora hoy a esta publicación:


Pollo a la mandarina al horno. Me he atrevido con este invento y la verdad es que ha salido muy bien de sabor. Dificultad: Alta Tiempo: 120 minutos

Probad y me contáis.

Dificultad: Alta
Tiempo: 120 minutos

 


Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video


Sígueme en otros canales 🔽


lunes, 13 de abril de 2020

Solomillo de cerdo a la pimienta

Nueva entrada se incorpora hoy a esta publicación:


Como me gustan las salsas, y la de pimienta en casa no puede faltar.

Os propongo unos solomillos de cerdo, que salen bastante económicos en salsa de pimienta.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 30 minutos
 


Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video


Sígueme en otros canales 🔽


jueves, 9 de abril de 2020

Carrilleras con jamón al horno

Nueva entrada se incorpora hoy a esta publicación:


Compré unas carrilleras Ibéricas para hacerlas estofadas, pero hablando con mi amigo David M., me contó que el las come en el Burgo de Osma al horno. Así que a investigar y ver cómo prepararlas.

Juntando un poco de aquí y un poco de allí, he confeccionado esta receta que para mi gusto, ha salido de 10.

Compra las carrilleras a ser posible de cerdo ibérico, la diferencia del precio por kilo puede rondar los 4 euros. Merece la pena.

Las carrilleras de cerdo al horno han quedado mejor de lo que pensaba, la carne queda muy tierna, jugosa, melosa, se deshace en la boca.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 120 minutos

Resumen Nutricional:

Cals
95
Grasa
3,4g
Carbh
5,8g
Prot
9,4g
Hay 95 calorías en una porción de Carretilla Carrillera en Salsa.
Desglose de Calorías: 33% grasa, 25% carbh, 41% prot.

Fuente: www.https://www.fatsecret.es/
 

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video


Sígueme en otros canales 🔽


Nuevas Entradas

Encuesta Casa Vicenta 2.0

Te agradecemos de antemano que nos prestes un poquito de tu tiempo rellenando esta pequeña encuesta Cargando… Restaurante Casa Vicenta 2.0...

Feed