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Los mejillones me gustan de cualquier modo así que os indico alguna forma de prepararlos:
En Vinagreta:
Corta cebolla, tomate, y pimiento verde/rojo, en brunoise.
En un cuenco pon los ingredientes y aliña con el caldo de la cocción, sal, pimienta y vinagre. Remueve.
Quita una concha de los mejillones y utiliza la otra como cazoleta, donde pondremos un podo de la vinagreta sobre el mejillón.
Con Tabasco
Quita una concha de los mejillones y utiliza la otra como cazoleta
Si te gusta el picante, unas gotas de tabasco y limón son perfecto complemento.
Tigres (Pronto publicaré la receta)
Dificultad: Fácil
Tiempo: 10 minutos Resumen Nutricional:
Cals
14
|
Grasa
0,36g
|
Carbh
0,59g
|
Prot
1,89g
|
| Hay 14 calorías en Mejillones al Vapor o Escalfados (1 ). |
| Desglose de Calorías: 24% grasa, 18% carbh, 58% prot. |
| Fuente: www.fatsecret.es |
Pulsa sobre la imagen para ir a
la receta en La Lumbre de Juanky
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