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martes, 21 de abril de 2020

Fumet o fondo de pescado


Tan importante es utilizar buenos vinos para condimentar nuestros guisos, como poner un buen fondo a nuestros arroces, sopas o guisos de pescado.

Os dejo la receta del fondo de pescado o fumet que hago para cuando preparo arroces..

Espero que os guste.

Probad y me contáis.

Dificultad: Baja
Tiempo: 40 minutos

  

Pulsa sobre la foto para ver la receta o ve el video en el Blog en www.juanky.tv

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2 comentarios:

  1. Cuando salgamos de esta, tienes que presentarte a algún programa de cocina... seguro que ganas

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  2. Cuando salgamos de esta, lo que hay que hacer es una buena quedada y preparamos las viandas que hagan falta. Besotes Carmen.

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